Как развести хозяйство сколько понадобится денег. Фермерское хозяйство как прибыльный бизнес. Государственная поддержка сельскохозяйственного бизнеса
- На что можно рассчитывать
- Выгодно ли этим заниматься
- Похожие бизнес-идеи:
Пошаговый план открытия крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ)
Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) - это объединение граждан по родственным связям, которые имеют в собственности имущество и осуществляют совместную деятельность по производству, переработке, хранению и реализации сельскохозяйственной продукции. Фермерское хозяйство регистрируется без образования юридического лица . Поэтому глава хозяйства, как и индивидуальный предприниматель являются физическими лицами. Организовать крестьянское фермерское хозяйство имеют право дееспособные граждане РФ и иностранные лица без гражданства состоящие в родстве.
Особенности крестьянского фермерского хозяйства
- Фермерское хозяйство возглавляет глава хозяйства;
- Все члены хозяйства должны обладать родственной связью и быть не младше 16-ти лет. Возможно включение в состав фермы сторонних работников в количестве не более 5 человек;
- Имущество хозяйства является общей собственностью ее участников. При выходе их состава КФХ его участнику выплачивается компенсация.
- Фермерское хозяйство производит и перерабатывает сельскохозяйственную продукцию;
- Все члены хозяйства лично заняты в хозяйственной деятельности.
Законодательство, регулирующее деятельность КФХ
Деятельность крестьянско фермерских хозяйств регламентируется федеральным законом РФ от 11 июня 2003 г. N 74-ФЗ «О крестьянских (фермерских) хозяйствах. В соответствии с законодательством, граждане, которые изъявили желание создать фермерское хозяйство, должны заключить между собой соглашение. Если фермерское хозяйство создается одним гражданином, то соглашение не требуется. В соглашение о создании крестьянско фермерского хозяйства должны входить следующие сведения: 1) О членах создаваемого фермерского хозяйства; 2) О назначении главы фермерского хозяйства; 3) О правах и обязанностях всех членов фермерского хозяйства; 4) О порядке образования имущества фермерского хозяйства, а также о владении, пользовании и распоряжении данным имуществом; 5) О порядке принятия в члены фермерского хозяйства и о порядке выхода из него. 6) О порядке распределения продукции, полученной от деятельности фермерского хозяйства. Для государственной регистрации крестьянско фермерского хозяйства необходимо обратиться в налоговую службу по месту регистрации физического лица.
Нужно ли разрешение для открытия фермерского хозяйства
Проще и дешевле всего - арендовать земельный участок. В некоторых случаях, например, для пасеки , землю можно только арендовать. Однако в большинстве ситуаций в дальнейшем можно выкупить используемый участок по цене не дороже 15 % кадастровой стоимости, обладая преимущественным правом покупки. При наличии участка в собственности стоит помнить, что его нужно использовать. Если поле пустует дольше 3 лет, его могут отобрать. Также к землям сельхозназначения нужно относиться бережно - экологические нарушения тоже могут стать причиной изъятия участка. На сегодняшний день Министерство сельского хозяйство РФ реализует различные программы поддержки начинающих фермеров , в том числе субсидирует затраты на приобретения с.х. оборудования и техники. Поэтому, если вы планируете развивать свое фермерское хозяйство и участвовать в программах поддержки, то стоит обратиться в местное управление сельского хозяйства за более подробной консультацией об условиях участия в программах поддержки фермерских хозяйств.
Государственная поддержка КФХ
На что можно рассчитывать
- По линии сельхозпроизводства КФХ могут получить финансирование от государства, например, субсидии на покупку ГСМ, особый налоговый режим с 5-летними каникулами, госзаказ, регулирование цен и тарифов, антимонопольные мероприятия, информационно-консультационную поддержку, участие представителей от фермеров в формировании политики.
- По линии малого бизнеса и непосредственно КФХ возможны субсидии, как правило, от регионов, в частности, оплата лизинга на спецтехнику или дотации на реализацию приоритетных для области проектов (строительство теплиц , выращивание определённых пород и т.п.).
- По линии поддержки села есть программы по строительству жилья, привлечению молодых специалистов (учителей, врачей, ветеринаров - важная инфраструктура для жизни фермерской семьи), развитию детских садов, школ, спортивных комплексов и т.п.
Какие документы необходимы для регистрации в местной налоговой службе
- Заявление о регистрации по форме № р21002;
- Квитанция об уплате государственной пошлины (800 руб.);
- Документ, подтверждающий место проживания физического лица подающего заявку на регистрацию;
- Соглашение о создании КФХ и копии документов, подтверждающих родство членов крестьянского хозяйства — если количество заявителей 2 и более человек. Решение о создании хозяйства — если один заявитель (образец);
- Оригинал и копия паспорта главы фермерского хозяйства.
Регистрация фермерского хозяйства занимает 5 рабочих дней со дня подачи документов в регистрирующий (налоговый) орган. После окончания регистрации фермер получает на руки следующие документы:
- Свидетельство о государственной регистрации главы фермерского хозяйства;
- Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;
- Выписку из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей;
- В отдельных случаях могут выдать информационное письмо Госкомстата.
Какую систему налогообложения выбрать
Одновременно с подачей документов на регистрацию следует написать заявление о переходе на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН
). Данный режим налогообложения избавит вас от уплаты налога на прибыль, налога на имущество и НДС. ЕСХН - один из самых «гуманных» налоговых режимов, по которому фермер платит налог всего 6% от прибыли. Уплата налога происходит каждое полугодие, а отчетность по ЕСХН сдается 1 раз в год.
Выгодно ли этим заниматься
Сельскохозяйственные виды деятельности
Организуя КФХ, следует понимать, что работать в сельском хозяйстве придётся лично. Глава фермерского хозяйства не директор, он так же, как все, пашет, убирает навоз и проч. Возможно, для горожанина далеко не самый лёгкий способ заработать на жизнь, но для крестьянина, привыкшего к такой работе, ферма может стать достойной альтернативой другим вариантам трудоустройства. Выбирая направление, стоит учесть, что животноводство меньше зависит от сезона, зато дольше окупается, чем растениеводство. Для начала выгоднее выращивать овощи. Сколько можно заработать на КФХ Затраты и доходы от ведения фермерского хозяйства напрямую зависят от сферы деятельности. В зависимости от того, что выберет фермер птицеводство, животноводство или выращивание растений и происходит окупаемость деятельности При приемлемых условиях (отсутствие падежа скота, засухи, сильных дождей) первая прибыль появляется после 9-ти месяцев.
- Курятник на 1000 голов дает прибыль до 80-120 тыс. руб. за полный цикл между помещением птицы, ноской, выемом на продажу. Т.е. полгода - 80 тыс. руб.
- Зеленый лук , выращиваемый на 100 кв. м. принесет более 150 тыс. руб. за сезон.
- Разведение карликовых коров на продажу принесет более 50 тыс. руб. за голову.
- Выращивание бычков на мясо принесет более 35 тыс. руб. за голову. Прибыль можно увеличить, если организовать поставку мяса в рестораны, кафе, столовые.
Сколько нужно для открытия бизнеса
Затраты на открытия КФХ зависят от вида деятельности. Для выращивания свиней понадобиться:
- Свиноматки - от 10000 руб. за голову.
- Корма - 1,4 тонны овощная смесь и 500 кг комбикорм. 20000 руб.
- Ветеринарные медикаменты - от 1500 руб.
- Иные расходы - от 5000 руб.
Всего необходимо от 36500 руб. для выращивания одной свиноматки. Рентабельной деятельность становиться при выращивании более 10 голов. В год можно получить от 500000 чистой прибыли.
Как выбрать оборудование для КФХ
Для выращивания животных потребуется специальное оборудование: поилки, молокопроводы, очиститель от навоза и иное. При покупке специального оборудования стоит отдавать предпочтение компаниям, которые занимаются их продажей. При оптовой покупке фирмы предоставляют индивидуальные скидки на оборудование для КФХ.
Какой ОКВЭД выбрать для регистрации бизнеса
ОКВЭД для выращивания растений:
- 1 - выращивание однолетников;
- 2 - выращивание многолетников;
- 3 - выращивание рассады.
ОКВЭД для бизнеса, связанного с выращиванием животных:
- 41.1 — 01.41.29 - выращивание животных для продажи молочной продукции;
- 42.1 — 01.42.12 - выращивание животных для продажи мясных продуктов;
- 43.1 — 01.43.3 - выращивание парнокопытных;
- 44 — 01.46.2 - выращивание коз и овец;
- 47.1 — 01.47.3 - выращивание птицы и продажа мясной продукции;
- 49.11 — 01.49.13 - выращивание пчел и реализация их продукции;
- 49.21 — 01.49.22 - выращивание пушных животных;
Нужно ли разрешение для открытия КФХ
Открытие КФХ регламентируется законодателем. Стать фермером может каждый гражданин России. Его оформление аналогично оформлению ИП: соглашение о создании фермерства, заявление, копию паспорта и квитанцию об уплате государственной пошлины предоставляют в ИФНС. Специальных разрешений для открытия КФХ не требуется. Если вы хотите заработать на свое жилье и получить ипотеку на выгодных условиях, читайте бесплатную книгу «Как получить выгодную ипотеку «. Несколько шагов, которые вам необходимо будет сделать, помогут выгодно приобрести квартиру.
Сегодня есть ряд государственных программ, что направлены на развитие и поддержку фермеров, и определены налоговые льготы для владельцев. Этот вид предпринимательской деятельности стал перспективным в России. Разберемся, с чего начать фермерское хозяйство, какие потребуются расходы и как удачно стартовать в этом бизнесе.
Фермерское хозяйство – коммерческая организация, что действует на семейной основе, осуществляет выпуск сельхозпродукции с целью реализации для получения прибыли.
Перед открытием дела в этой сфере и для составления бизнес-плана определитесь в выборе направления.
Отрасли для разведения
- Животноводство: , кони, .
- : форель, карпы, осетровые, толстолобики, щука, сазан, сом.
- Разведение птицы: несушки, куры-бройлеры, утки, гуси, страусы, .
Что выращивают
- Овощи: огурцы, помидоры, капуста, перец, баклажаны, тыква, картофель, морковь.
- Фрукты и ягоды: дыни, арбузы, абрикосы, груши, яблоки, клубника, вишня, черешня, чернослив, сливы.
- Зелень: петрушка, укроп, лук, чеснок.
- Зерновые культуры: пшеница, овес, ячмень, рожь, кукуруза, подсолнечник, гречиха.
Это неполный список, но мы перечислили распространенные и традиционные культуры.
Какой вид деятельности выбрать дополнительно
При составлении бизнес-плана фермерского хозяйства примите во внимание, что возможен дополнительный доход от сопутствующей деятельности.
- Решили выращивать фрукты и овощи – дополнительно наладьте производство замороженных овощей и фруктов.
- Хотите заниматься или свиней – одновременно запустите производство тушенки, изделий и других деликатесов из мяса. Коровы – это и прибыль от реализации молочной продукции: молока, сметаны, творога, сыра и других.
- при выращивании зерновых культур организуйте производство муки, круп или попробуйте .
С чего начинают при открытии фермерского хозяйства
Определяет порядок формирования имущества Закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» № 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 № 420-ФЗ).
По п.1 статьи 3 любой дееспособный гражданин РФ, а также иностранный, лицо без гражданства имеют право создать крестьянско-фермерское хозяйство. В п.2 статьи говорится, что членами могут стать: супруги и родители, дедушки и бабушки, дети, сестры, братья, внуки (до трех семей). Также не являющиеся родственниками главы лица, но не более пяти человек.
В статье 4 речь о том, что создание хозяйства группой лиц потребует заключения соглашения о совместной деятельности.
В статье 5 описывается процедура регистрации крестьянско-фермерского хозяйства.
Порядок регистрации
- оплатить госпошлину;
- нотариально заверить заявление на регистрацию;
- сдать пакет документов в ИФНС;
- пройти регистрацию в Фондах;
- получить в Росстате письмо с кодами статистики;
- открыть счет в банке.
О господдержке сельского хозяйства
Для вновь создаваемых предприятий есть ряд льгот, но когда нужен кредит на развитие сельскохозяйственного бизнеса, не рассчитывайте получить ссуду от государства. Она доступна внесенным в программу развития АПК фермерским хозяйствам. Она подразумевает и поручителей.
Вы не пенсионером и не работаете – обратиться в службу занятости с заявлением о включении в программу самозанятости, чтобы появилась возможность получить государственную помощь от 50 до 60 тысяч рублей для открытия ИП в сельскохозяйственной сфере.
свернутьОдно из наиболее востребованных направлений предпринимательства – бизнес в сельской местности. Конкуренция в отрасли невысокая, много невостребованных земельных ресурсов. Начать предпринимательство с нуля можно со строительства небольшой сельскохозяйственной фермы по разведению скота, пчеловодства или выращивания овощей. Перспективой развития бизнеса станет расширение и промышленная переработка производимого товара.
Как выбрать направление
Идеи создания сельскохозяйственного дела различны. Выбирать нужно, учитывая различные факторы:
Такие направления предпринимательства имеют различную рентабельность, срок окупаемости проектов, риски. Оценку перспектив конкретной идеи производят всесторонне.
Перспективные направления растениеводства
Начать растениеводческий бизнес с чистого листа реально с минимальными вложениями и рисками. Земельный участок приобретают либо арендуют. Посев семян и обработку почвы небольшого участка выполняют вручную, на больших полях используют сельскохозяйственную технику. Цикл работ по выращиванию ссоответствующих культур в открытом грунте, составляет восемь месяцев. Использование теплиц позволяет разводить овощи круглый год. Перспективные идеи бизнеса по развитию растениеводства:
- Выращивание в теплицах зелени укропа, петрушки, кориандра, листового салата, лука, редиски. Теплица должна быть изготовлена из поликарбоната, оснащена системой бокового проветривания. Выращивать зелень рекомендуется конвейерным методом: одну тонну убрали и столько же посадили. Растения нетребовательны к удобрениям и уходу. Самый выгодный сезон для продажи зелени с февраля по апрель.
- Выращивание картофеля. Сельскохозяйственные проекты обработки больших площадей подразумевают использование техники. Урожайность обеспечат сортовые здоровые клубни. Культура хорошо растет в любом климате. Стартап потребует значительных вложений на посадочный материал и технику, но и окупаемость бизнеса будет высокой. Особенно при наличии складов хранения продукции.
- Выращивание ягод. Установка теплиц – вот с чего нужно начать прибыльный ягодный бизнес. Летом получать урожай можно в открытом грунте, но зимой необходимо отопление и подсветка саженцев. Ягоды имеют небольшой срок хранения, но реализации в осенне-зимний сезон обеспечивает рентабельность 200–300%.
Помимо вышеперечисленных вариантов бизнеса, можно возделывать зерновые культуры, корнеплоды, капусту, лен, виноград, фрукты.
Свое дело в цветочной сфере
Идеи начала цветочного бизнеса часто возникают в праздники. Спрос на цветы существует круглый год. Организовать предпринимательство по выращиванию цветов можно даже в теплице на чердаке собственного дома, для чего потребуется его остекление. Скат крыши оборудуют специальными жалюзи, встроенными в стеклопакет, вместе со слуховыми окошками и отопительной системой. Это обеспечит регулировку температурного режима теплицы для выращивания растений.
На 1 м2 теплицы реально вырастить 100 маргариток, 30 тюльпанов, 25 нарциссов, 27 гиацинтов. Чердак площадью 80 м2 реально переоборудовать в оранжерею примерно за 150 тыс. рублей. На такой площади вырастут примерно 2 тыс. тюльпанов. Реализация цветов окупит затраты на стартап за полтора года. Прибыльный цветочный бизнес реально получить через 2 года. В качестве расширения предпринимательства можно открыть цветочный магазин.
Выращивание грибов
Грибной бизнес является высокодоходным, однако, чтобы открыть грибную теплицу потребуются вложения на оборудование, систему вентиляции и отопления. Культивирование грибов происходит в определенных условиях, причем шампиньоны требовательнее вешенок. Прежде чем начать реализацию идеи создания грибного бизнеса, необходимо найти подходящее помещение.
Для выращивания грибов понадобится субстрат, в который высевают мицелии, своеобразные грибные семена. Рост грибов происходит в культивационных камерах, где обеспечивается оптимальный микроклимат и уровень углекислоты в воздухе. Уровень влажности субстрата регулируется системой полива. Сельскохозяйственное предпринимательство по выращиванию грибов имеет низкую потребность в трудовых ресурсах. Процесс частично автоматизирован.
Реализация сельскохозяйственного товара происходит через продуктовые рынки и сетевые магазины. Рентабельность грибного бизнеса составляет более 40%.
Привлекательные направления животноводства
Объемы потребления мясного и молочного сельскохозяйственного товара постоянно растут, что обеспечивает бесперебойный сбыт животноводческими фермами. Цены на продукцию увеличиваются быстрее годового уровня инфляции. Все это делает животноводство популярным направлением малого и среднего бизнеса, обеспечивает доходность сельскохозяйственного предпринимательства.
Стартап в животноводстве может быть в одной из сфер:
Для повышения рентабельности дела в животноводстве рекомендуется открыть линию или цех по производству кормов.
Птицеводство
В основе идеи разведения птиц лежит получение мяса и яиц. На птицеводческих фермах выращивают: кур, уток, гусей, фазанов, куропаток, перепелов. На небольших фермах применяют метод свободного выгула. Крупные сельскохозяйственные предприятия разводят птицу без выгула, так быстрее происходит набор веса. Чтобы начать птицеводческий бизнес с нуля нужно закупить здоровый молодняк птицы. Впоследствии его можно выращивать из яиц. Сбыт продукции реально осуществлять через собственную торговую точку или продавая товар оптовым скупщикам. Доходность бизнеса будет зависеть от места и цены продаж сельскохозяйственной продукции.
Стартап разведения кур потребует первоначальные вложения около 400 тыс. рублей при наличии собственного земельного участка для фермы и помещения для содержания птицы. Затраты предпринимательства при поголовье свыше тысячи единиц птицы окупятся во второй год или позднее.
Пчеловодство
Успешная реализация задумки по созданию пчеловодческого предприятия возможна при наличии знаний в этой сфере. Помимо закупки ульев и пчелиных семей, необходимо обеспечить правильный уход и заботиться о полосатых питомцах. Доход получают от реализации продуктов жизнедеятельности пчел и дополнительных продуктов: меда, прополиса, перги, воска, маточного молочка.
Дело становится прибыльным при содержании более 100 пчелиных семейств. Чтобы создать пасеку закупают ульи. Цена зависит от конструкции изделия и составляет от 2800 до 5000 рублей. Для сбора нектара пчелам необходимы сельскохозяйственные угодья с цветущими медоносными растениями. Такие плантации можно засевать самостоятельно. Аренда одного гектара сельскохозяйственной земли обойдется в 200–550 тысяч рублей.
Бизнес имеет сезонность: зимой пчелам необходимо обеспечить теплое место зимовки, для чего строят специальный омшаник. В зимнее время можно открыть апицентр и получать от предпринимательства стабильный доход. Сбыт данной продукции осуществляют через магазины и рынки, медицинские и косметологические предприятия. Рентабельность бизнеса пчеловодческих хозяйств составляет 15–27%, в зависимости от погодных условий, используемых технологий.
В любом направлении сельского хозяйства можно организовать доходный бизнес. Нужно только составить план, произвести оценку рисков, предусмотреть варианты их уменьшения и рассчитать уровень безубыточности предпринимательства.
Фермерство – это прибыльный вид бизнеса, который, тем не менее, является очень рискованным и требует больших затрат. Рассмотрим основные отрасли фермерского хозяйства и особенности их осуществления, а также причины столь стремительного развития животноводства в России.
Развитие фермерского бизнеса
Фермерский бизнес в России, в частности животноводство, с годами получает все большую популярность и развитие благодаря следующим факторам :
- наличие государственных программ, которые при соблюдении фермерами определенных условий, с целью поддержки новосозданных хозяйств и национальных производителей, предоставляют субсидии, налоговые льготы, гранты, первоначальный капитал, выделяют земли для ведения фермерского хозяйства;
- рост цен на продукты питания, что увеличивает прибыль фермерских хозяйств;
- продукты питания, которые производят фермерские хозяйства, а именно мясо, молоко, яйца, сыр, мед, творог, всегда пользуются спросом на рынках и имеют свою клиентскую базу, так как обеспечивают основные потребности потребителей;
- ограничение доступа на рынок продукции иностранных поставщиков и производителей — национальные производители, в свою очередь, таких ограничений не испытывают;
- широкий выбор видов хозяйственной деятельности, появление и развитие новых видов (например, ферм по разведению страусов);
- продукция национального производителя вызывает доверие у потребителей и пользуется спросом;
- возможность получения постоянной клиентской базы и рынков сбыта продукции.
Таким образом, фермерский бизнес – это выгодная и перспективная деятельность, которая стремительно развивается и при определенных затратах способна принести значительные доходы, которые полностью окупят вложенные финансовые средства и потраченное время.
Отрасли фермерского хозяйства
Фермерское хозяйство делится на 2 основные отрасли:
- земледелие (выращивание различных видов зерновых культур: риса, пшеницы, ячменя и т.п.);
- животноводство.
Разведение животных как бизнес включает в себя следующие подотрасли:
- разведение свиней;
- разведение крупного рогатого скота (скотоводство);
- разведение овец;
- птицеводство;
- разведение пчел;
- коневодство;
- разведение страусов;
- оленеводство;
- разведение кроликов;
- пушное звероводство и другие.
Наибольшее развитие получили свиноводство, птицеводство, овцеводство и разведение крупного рогатого скота.
Скотоводство обеспечивает потребности населения в молоке и мясе, говядина и телятина обладают высоким качеством и высокой стоимостью.
Птицеводство обеспечивает рынок мясом и яйцами, причем мясо птиц (индеек, кур, уток, индоуток) является более востребованным, чем говядина и свинина, по причине более низкой стоимости мяса и отсутствии сложностей в разведении птиц на фермах. Курятина – это наиболее востребованное мясо на рынках, разведение кур является перспективным и доходным видом деятельности.
Свиноводство – это стремительно развивающийся вид хозяйственной деятельности. Свинина является вторым по востребованности на рынках мясом, после курятины, это мясо дешевле говядины и обладает высоким качеством, питательностью и калорийностью.
Овцеводство для своего развития требует наличие большого количества пастбищ и обеспечивает рынки не только мясом и молоком, но и шерстью.
Разведение свиней как бизнес
Прежде чем заняться свиноводством, следует иметь в виду, что хотя это и высокодоходный вид деятельности, но он, как и любой вид фермерской деятельности, требует больших усилий, времени и значительных финансовых затрат для достижения результата.
Основные правила, которые следует соблюдать, если вы решили заняться свиноводством
1. Определитесь с местоположением фермы, учитывая: установленные нормативы близости к населенным пунктам, минимальную необходимую площадь фермы, отдаленность от источников воды.
2. Подготовьте необходимые документы на подпись администрации. Уточните при соблюдении каких условий можно получить государственные субсидии, льготы и т.п.
3. Изучите структуру рынка, а именно спрос и предложение мяса и сала свиней на рынках в вашем регионе. Как правило, наибольший спрос имеет постная и нежирная свинина, сало с мясной прослойкой (корейка).
4. Подготовьте бизнес-план, который при проведении подсчетов финансовых расходов покажет эффективность занятия свиноводством и возможную прибыль. К финансовым расходам относятся такие затраты:
- покупка свиней;
- строительство или аренда помещений;
- покупка инвентаря и оборудования;
- зарплата персоналу;
- корма;
- оплата услуг ветеринара, прививки и т.п.
Также в плане нужно оценить возможные риски предприятия и указать этапы реализации проекта с действиями на каждом этапе.
5. Постройте свинарники, сараи, закупите необходимый инвентарь и оборудование, корма.
6. Наймите квалифицированный персонал (зоотехника, разнорабочих, свиноводов и т.п.).
7. Большое внимание следует уделять подбору породы свиней. Породы свиней бывают специально выведенные для производства:
- мяса;
- мяса и сала;
- мяса и бекона;
- бекона;
- сала.
Наибольший спрос получили породы по производству мяса и бекона, потому что мясо приносит больший доход, чем сало. Самок и самцов нужно покупать у разных поставщиков, чтобы не допустить генетических мутаций у потомства.
8. Обязательно проводите периодически дезинфекцию свинарников, инвентаря, уничтожайте грызунов, обеспечивайте регулярные вакцинации и осмотры потомства и взрослых особей ветеринаром.
Но не стоит ждать мгновенных результатов, потому что свиноферма окупается примерно через 2-3 года. Также успешным является сочетание выращивания картофеля, кукурузы и т.п. с выращиванием свиней, потому что расходы на корма в таком случае снижаются; прибыльной является и организация своего производства мясоколбасной продукции и сала (например, можно организовать коптильню мяса и сала).
Птицеводство как бизнес
Разведение птицы как бизнес, особенно кур и индеек, требует меньших финансовых затрат, чем, например, свиноводство, так как птицы менее прихотливы, но приносит стабильный доход, потому что мясо птицы пользуется большой популярностью благодаря невысокой стоимости, диетичности, низкокалорийности.
Прежде чем заняться птицеводством, составьте бизнес-план, который поможет подсчитать возможную прибыль и срок, через который она будет получена, а также финансовые затраты (на покупку молодняка, кормов, прививки, аренду территории, постройку помещений, оборудование и т.п.), существующие риски.
Как стать фермером с нуля в сфере птицеводства?
Рассмотрим основные факторы, которые необходимо учитывать, если вы решили заняться разведением птиц.
1. Выбор породы зависит от направленности вашей фермы. Породы кур бывают:
- по производству мяса (корниш, красные белохвостые);
- по производству яиц (леггорн, русские белые, павловские, минорки);
- по производству яиц и мяса (Ломан Браун, московские черные, кучинские).
Наиболее выгодно закупать породы кур, которые приспособлены для производства, как яиц, так и мяса.
2. Наличие собственного огорода снижает затраты на корма для птиц, в весенне-летний период кур можно и нужно выпасать на огороде.
3. Для получения домашнего мяса высокого качества следует особое внимание обратить на корм для птиц. Так, рацион кур должен включать в себя помимо комбикорма: одуванчики, крапиву, морковь, тыкву, картофель, свеклу и другие овощи и травы.
4. Помещения для кур следует оборудовать всем необходимым: кормушками, поилками, термометрами, приборами для измерения влажности помещения. Каждая порода имеет свои особенности. Так, яйценосным породам необходима вентиляция, специально оборудованные насесты, свободное пространство, хорошее освещение (помещение должно быть освещенным с 6 утра и до 9 вечера, нарушение освещения – это стресс для птицы и ее яйценоскость снижается или вовсе прекращается) и теплоизоляция.
5. Покупка и оборудование инкубатора поможет сэкономить на молодняке, снесенные курицей-несушкой яйца закладывают в инкубатор, который должен быть обязательно снабжен термометром. Если инкубатор самый простой и не автоматический – яйца переворачивают вручную (3 раза в сутки). Из 60 яиц, положенных в инкубатор, можно получить от 45 и более цыплят.
6. Купленному молодняку следует делать прививки и давать антибиотики, чтобы предупредить возможные заболевания.
7. Следует проводить регулярную дезинфекцию помещений, при подозрении на заболевание – изолировать больных птиц, которые подлежат убою, пригласить ветеринара для постановки окончательного диагноза, провести вакцинацию.
Разведение птиц – это выгодный, а главное простой и доступный вид деятельности, который не требует постройки специальных помещений, аренды большой территории земли.
Птиц можно разводить и в старых сараях, которые только необходимо оборудовать всем необходимым, достаточно будет и приусадебного участка или огорода. Разведение кур – это наиболее популярный вид птицеводства, куры неприхотливы в кормлении и уходе, обладают высокой яйценоскостью и при правильном уходе дают ценное и пользующееся спросом мясо.
Разведение крупного рогатого скота
Итак, что нужно, чтобы стать фермером в сфере разведения крупного рогатого скота? Прежде чем заняться непосредственно самим разведением, составьте подробный бизнес-план, который должен включать себя:
- планируемые объемы по производству продукции;
- производственную часть (расходы на закупку кормов);
- маркетинговую часть (реклама, цены на продукцию);
- организационную часть (сведения о поставщиках, закупщиках, штате сотрудников);
- оценку риска;
- финансовую часть (источники финансового обеспечения, планируемые доходы).
- разведение молодых особей на продажу;
- поставка мяса;
- поставка молока;
- поставка мяса и молока;
- обработка шкур животных;
- производство молочной продукции (сыра, сметаны, творога);
- производство мясной продукции (колбасной продукции).
Следующим этапом будет обхождение всех инстанций, подготовка документации и получение разрешений (на постройку на участках и т.п.).
Одним из важнейших моментов организации разведения скота как бизнеса является закупка поголовья . Что нужно учитывать:
- выбор и покупку лучше всего проводить с участием опытного ветеринара, животновода;
- основные мясные породы коров: герефордская, шаролезская, лимузинская, салерс, калмыцкая, казахская белоголовая и другие. Молочные породы: черно-пестрая, красная степная, ярославская, холмогорская;
- здоровая молочная корова, которая будет давать большое количество молока, имеет бочкообразный живот, длинную голову, маленькие рога, крепкую мускулатуру, особое внимание нужно обратить на вымя коровы. Вымя коровы должно быть большим, кожа — эластичной, форма вымени – чашеподобной. Коровы с округлым выменем будут давать мало молока. При покупке обязательно подоите корову, при этом в вымени не должны прощупываться затвердения, оно должно быть мягким и податливым. Здоровая корова имеет ясный взгляд, отсутствует кашель, походка твердая и легкая, узкий зад и провислая спина считаются недостатками;
- ознакомьтесь с документами на животное, картой прививок.
Коров нужно обеспечить пастбищами, закупить корма, на зиму следует заготавливать сено, обязательной является регулярная дезинфекция хлевов и проведение вакцинаций, также необходимо оборудовать помещения под скотобойни.
Говядина и телятина – это дорогое и высококачественное мясо, которое пользуется спросом у потребителей. Для повышения дохода от разведения скота нужно организовать переработку мяса, молока и производить на продажу сыр, творог, кефир, колбасы, сметану, ряженку и т.п.
Как стать успешным фермером?
Для того чтобы стать успешным фермером, следует учесть то, что фермерское хозяйство не предполагает мгновенное получение прибыли, оно требует значительных финансовых затрат. Животноводство является одним из самых рискованных видов бизнеса, поскольку всегда есть риск эпидемий, природных катаклизмов, которые могут привести к мору животных, убытку хозяйства и банкротству фермеров.
Учитывайте то, что производство качественной продукции – это только первый этап. Второй этап – это ее реализация. Можно найти рынки сбыта, а можно открыть свои собственные магазины, что принесет доход, но потребует и дополнительных затрат на аренду помещения, персонал, оборудование и т.п.
Фермерское хозяйство в России получает государственную поддержку и приносит бизнесменам высокий доход, но требует также больших капиталовложений и затрат времени, а также составление подробного бизнес-плана. Основные отрасли животноводства в России и во всем мире – свиноводство, птицеводство и разведение крупного рогатого скота, так как на их продукцию всегда высокий спрос, как на национальных, так и на зарубежных рынках.
- Исследование скважин пластов Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
- Увольнение по собственному желанию без отработки - в каких случаях возможно Право на увольнение без отработки 2 недель
- Владелец ТРЦ «Золотой Вавилон» нашел покупателей на свои российские активы
- Какие виды деятельности подлежат лицензированию в РФ: перечень