Где выпить пиво в берлине. Где поесть в Берлине: кафе, пивные и рестораны. Пивной ресторан «Hofbräu Berlin-München»
«К последней инстанции» — старейший пивной ресторан Берлина, открытый в далеком 1621 году придворным конюхом. Это необычайно вкусное местечко сумеет покорить любого гурмана, ценителей свежесваренного пива и немецкой колоритности.
Оригинальные средневековые интерьеры с витой лестницей и старинной печью погружают в самобытную атмосферу уютных немецких трактиров, а невероятно вкусное пиво и просто изумительная еда, которая тает во рту, доставят огромное наслаждение.
Вы можете прийти сюда на обед или заказать столик на вечер, чтобы отлично и атмосферно отпраздновать здесь День Рождения. Когда ко мне приезжают гости, я всегда посещаю с ними этот ресторан, чтобы продемонстрировать, насколько бесподобна может быть немецкая кухня.
Необычное название «К последней инстанции» закрепилось за этим уютным трактиром, когда в начале 20 века рядом построили судебное здание и сюда стали приходить посетители, чтобы обсудить и рассудить судебные дела «в последней инстанции».
Впоследствии для большего юмора и колоритности всем блюдам в ресторане дали названия из судебного лексикона. Я, непременно, советую Вам попробовать:
— фирменное блюдо шеф-повара- Verhandlungspause — «перерыв в судебном заседании»-кенегсбергские клопсы в каперсовом соусе с картофельным пюре
— Zeugenaussage — «дача показаний свидетелем»- рулька с квашенной капустой и пюре
Этот ресторанчик имеет особую значимость для нас, ведь здесь снимали эпизод так полюбившегося всем фильма «17 мгновений весны», когда Штирлитц встретился с пастором Шлагом. Да и список знаменитостей, посетивших самый старый и самый вкусный ресторан Берлина впечатляет. Здесь бывали берлинский карикатурист Генрих Цилле, Клара Цеткин, отобедали Наполеон, иностранные гости – Чарли Чаплин, французский президент Жак Ширак и многие другие известные личности.
Непременно советую Вам посетить это значимое и очень вкусное местечко! Резервация столика обязательна.
Адрес ресторана «Zur letzten Instanz»: Waisenstrasse 14-16, 10179 Berlin
Пивной ресторан «Georgbräu»
Ресторан с собственной пивоварней Georgbräu находится в старинном квартале– Николайфиртель с красивыми извилистыми улочками. Мы обязательно посещаем этот квартал на нашей увлекательной , чтобы услышать городские легенды и смешные истории о берлинцах.
Особенно приятно посетить этот ресторанчик в теплое время года, можно уютно устроиться в биргартене на набережной речки Шпрее, любоваться Берлином, нежится на солнышке, потягивать вкусное пиво и наслаждаться традиционной немецкой кухней, приготовленной на славу.
Интерьер ресторана очень колоритный, посередине зала стоят медные чаны, в которых варится живительный и излюбленный напиток.
Ресторан открылся в 1992 году и очень популярен среди местных, пиво варят по своему рецепту, использую только лучшие региональные продукты.
Чтобы как следует распробовать отличный вкус пенного напитка, советую заказать «МЕТР пиваJ))» — это специальная линейка длиною 1 метр, на которую ставят 12 кружек пива по 0,2 литра. Отлично подойдет для дружной компании. Вы сможете не только продегустировать все сорта этой пивоварни, но и зарядись хорошим настроением.
А если Вам будет очень интересно узнать, как же варят такое вкусное пиво, по договоренности Вы сможете посмотреть процесс пивоварения. Пивная Георгброй предлагает свежесваренное пиво на вынос, при желании и возможности можно приобрести целый бочонок пиваJ
Адрес ресторана «Georgbr ä u»: Spreeufer 4, 10178 Berlin
Пивной ресторан «Augustiner Bräu»
В германской столице у Вас есть уникальная возможность попробовать не только местное пиво, но и прославенные сорта из других немецких городов, которые тоже знамениты пивоварением. Советую Вам насладиться вкуснейшим пивом самой старейшей действующей мюнхенской пивоварни „Augustiner Hofbräu“ на площади Жандарменмаркт. Вы будете в восторге от потрясающего вкуса пива – Августинер. Традиции пивоварения «Августинера» уходят к 1328 году, когда монахи ордена святого Августина стали варить пиво в монастырских стенах.
В сочетании со средневековым рецептом для изготовления пива используются чистейшая альпийская родниковая вода из собственной скважины глубиной 203 метра и только лучшие сорта солода, а пиво варится до сих пор только в деревянных бочках. Пожалуй, вот так можно объяснить восхитительный и разнообразный вкус этого вкуснейшего пива.
Яркое зрелище – когда при посетителях выкатывают и откупоривают новую бочку пива, такая традиция только у пивоварни – «Августинера». К пиву подают традиционную немецкую кухню, очень вкусно и сытно, огромное разнообразие немецких сосисок и колбасок.
Официанты в этом заведении очень услужливые и расторопные, в национальных костюмах, атмосфера очень располагающая, в выходные дни нужно заранее заказывать столик. Непременно стоит посетить это пивное заведение!
Адрес ресторана « Augustiner Bräu»: Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
Пивной ресторан «Hofbräu Berlin-München»
Для любителей вкуснейшего баварского пива и шумных застолий, я советую просторный и радушный пивной ресторан „Hofbräu Berlin-München». Отличное место для сытной и вкусной трапезы.
Огромная пивная на 4000 мест, интерьер и услужливые официанты в традиционных баварских костюмах создают атмосферу веселья и праздника. Вечерние шоу, шумное и дружное празднование Октоберфеста сделали эту пивную излюбленным местом берлинцев.
Вас приятно удивят гигантские порции традиционной немецкой кухни по умеренным ценам, ведь гости должны покинуть заведение сытыми и довольными, таковы правила этой пивной. Вы можете попробовать большое изобилие немецких сосисок и целых десять сортов свежесваренного баварского пива:
— стейк из индейки в пивном соусе с яичными макоронами –шпецле – 13, 90 евро
— жаркое из свинины в соусе с приправами, картофельные кнедлики и соленой капустой – 12,90 евро
— венские сосиски, жаренные сосиски с квашенной капустой и картофельным пюре – 10,90 евро
Пиво в этой пивной просто восхитительное, поэтому его подают только в больших кружках — по 0,5 литра или Вы можете взять литровую кружку (по-немецки 1 литр это один масс- „Maß“). Если Вам хочется «унести этот прекрасный вкус пива» с собой или привезти друзьям пивной презент, Вы можете приобрести фирменное разливное пиво в бутылке, а также сувенирную продукции этой пивной
Адрес ресторана «Hofbräu Berlin-München»: Karl-Liebknecht-Str. 30, 10178 Berlin
Германия входит в пятерку ведущих мировых производителей пива. Ежегодно она экспортирует свыше 1,5 млрд литров этого алкоголя, а в одной только немецкой столице насчитывается 862 пивных ресторана.
Поэтому у туристов, которые еще не знают, где попить пива в Берлине, не возникнет проблем с поиском достойного пивного ресторана.
Исторические факты
Первые пивоварни появились в Баварии при монастырях в VIII–IX веках. Из Южной Германии пенный напиток быстро распространился по другим немецким регионам. 1516 год стал судьбоносным для развития пивоварения. Тогда появился , при производстве которого разрешается использовать только четыре ингредиента: воду, ячмень, дрожжи и хмель. Хотя в последние 10–15 лет наблюдаются некоторые отступления от этого законодательного акта (это касается импорта), его положения соблюдаются до сих пор.
В 2018 году в ФРГ насчитывается 1339 пивоварен (из них около 600 – в Баварии) и более 5500 названий хмельного напитка. Еженедельно появляются новые небольшие частные предприятия. Ежегодно в стране проводится восемь пивных фестивалей. Самый известный из них – . В Германии можно пить пиво не только в специальных заведениях, но и в городских садах и парках. Для конкретных сортов (насчитывается 15 основных названий) существуют стаканы и кружки определенной формы.
6 популярных пивных ресторанов Берлина
Das Haus der 100 Biere
С 2007 года улицу Курфюрстердамм украшает один из наиболее известных ресторанов в Берлине – «Сто сортов пива». Здесь действительно представлено больше сотни разновидностей пенного напитка с 5 разных континентов. Есть как разливное, так и бутылочное пиво (к слову, стоит ассортимент недорого, от 2,60 до 4,20 €), а также весьма необычные и вкусные коктейли.
В Das Haus der 100 Biere можно зайти не только вечером, но и ранним утром, когда в ресторане предлагают французский, средиземноморский или за 3,50-3,90 €.Самым большим спросом у гостей пользуются Köstritzer, Radeberger, König Ludwig, Lion Kölsch. Из мясных блюд определенно стоит попробовать шницель – здесь его готовят на разные лады и всегда очень вкусно.
Для юных посетителей «Ста сортов пива» предусмотрено отдельное пространство с игрушечной железной дорогой и телевизором, а для взрослых, заядлых футбольных болельщиков, – прямые трансляции матчей на большом экране в главном зале.
Kurfürstendamm, 100
Меню пивного ресторана Das Haus der 100 Biere
Ежедневно 10:00-00:00
Altberliner Weiβbierstube
Среди пивных ресторанов Берлина особое место занимает «Альтберлинер Вайсбирштубе», расположенный в зеленом районе совсем рядом с Красной ратушей. Он специализируется на местном пиве: Berliner Pilsner, Grevensteiner Landbier, Maisel’s Weiβe, Köstritzer, Veltnis Pilsener и Berliner Weiβe (стоимость от 2,90 до 4,40 €). К напиткам предлагаются вкусные вегетарианские (от 11,50 €) и мясные (от 10,50 €) закуски.
Altberliner Weiβbierstube устроит тех, кто ищет уютное место, где можно выпить относительно недорогое, но вкусное пиво в Берлине. Здесь же гости пробуют : рульку, жареные колбаски или копченую корейку. Уют в залах ресторана создается благодаря мягким диванам, плотным шторам на высоких окнах, комнатным растениям, а также афишам старых фильмов и фотографиям немецких киноактеров.
Rathausstraße, 21
Ежедневно 11:00-24:00
alt-berliner-weissbierstube.de
Prater
Столица Германии стремительно меняет свой облик. Но «Пратер» – один из самых старых пивных садов в Берлине – не изменился с 1837 года, когда он был основан. Здесь можно посидеть за одним из столиков под тенью высоких каштанов и попробовать . Бочковое пиво – Prater Pils, Hefeweiβer и Prater Schwarzbier – стоит 3,50-4,50 € (0,4-0,5 л). На закуску к нему можно взять вкусные тюрингские колбаски, приготовленные на гриле (3,50-3,90 €) или другую недорогую еду.
Kastanienallee, 7-9
Меню пивного ресторана Prater
Ежедневно 12:00-00:00
prater-biergarten.de
BRLO Brwhouse
Пивные заведения города настолько разнообразны и их так много, что становится невероятно трудно определить, какое же из них можно назвать лучшим пивным рестораном Берлина. Знатоки выделяют BRLO Brwhouse («БРЛО Брухаус») – ресторан, сад и бар с собственной пивоварней и выгодным расположением совсем рядом со станцией метрополитена Gleisdreieck.
Наиболее востребованные здесь сорта – German IPA, Helles и Berliner Weiβe. Но 20 кранов дают возможность попить самое разное пиво. Стоит оно 3,00-5,50 €.
Для любителей дегустаций организуются специальные вечера и экскурсии. Стоимость мероприятия с возможностью попробовать 5 разновидностей пива и к нему, – от 9,50 до 14,50 €.
Schöneberger Straße, 16
Ежедневно 12:00-00:00
brlo-brwhouse.de
Lindenbräu
Потсдамскую площадь украшают 7 ультрасовременных зданий Sony Center – туристического центра. Именно здесь, под высоким куполом, находится трехэтажный «Линденброй» – ресторан берлинской и . Заведение стало Меккой для желающих выпить настоящего немецкого пива в Берлине.
Гости ресторана занимают места в одном из залов или на просторной террасе. В теплые месяцы многие предпочитают посидеть за деревянными столиками на улице. Lindenbräu вмещает порядка 800 гостей – в самом помещении и на летней площадке.
В ресторане представлено около 20 разновидностей пива и пивных коктейлей: Berliner Pilsner, Potsdamer, Kirsch Weiβe и другие. Открытая кухня дает гостям возможность понаблюдать, как готовятся заказанные блюда. Кулинарной классикой считаются копченая свинина, венский шницель, мюнхенские белые колбаски, маринованная селедка.
Еда в ресторане стоит 14,90-21,90 €. Разливное пиво в 0,3 и 0,5-литровых стаканах или кружках можно купить за 3,70-3,90 €, бутылочное – за 3,90-7,20 €.
Bellevuestr. 3-5
Ежедневно 11:30-01:00
bier-genuss.berlin
Lemke Berlin
Среди многочисленных пивоварен Берлина, пожалуй, самой известной считается «Лемке». Она расположена неподалеку от старинного замка Шарлоттенбург. Чтобы попить местное пиво, стоит посетить открытый при пивоварне ресторан – Lemke Berlin.
Крафтовые сорта здесь наливают за 3,70-4,90 € (0,3 л) или 5,50-8,50 € (0,5 л). А вот для того, чтобы сытно поужинать, следует рассчитывать на сумму не меньше 25 €. В ресторане вкусно готовят традиционные колбаски, несколько видов шницеля, сосиски на гриле и многое другое. При желании гости могут зайти в магазин и приобрести пару бутылочек понравившегося пива с собой.
Dircksenstraße, 143
Ежедневно 12:00-00:00
4 лучших пивных бара в Берлине
Кроме ресторанов, нетрудно найти и другие аутентичные питейные заведения для того, чтобы выпить пива в Берлине. Прежде всего, стоит посетить те, что работают непосредственно при пивоварнях.
Eschenbräu
«Эшенброй» – это достаточно традиционное пивное заведение, которое «скрывается» в городском округе Веддинг. Полуподвальное помещение бара, хотя и вмещает 150 гостей, всегда переполнено. С последней недели апреля до середины сентября для посетителей открыт пивной сад, где стоят длинные деревянные столы и скамейки, – он рассчитан на 200 человек.
Бар предлагает 5 сортов пива, которые варятся буквально за стеной: Roter Wedding, Hefeweizen, Alt Berliner Dunkel, Panke Gold и Pils.В зависимости от объема – 0,3 или 0,5 л – пиво стоит 2,30 или 3,30 €. В качестве закусок к нему здесь предлагают брецель или открытый пирог – Flammkuchen. Бар не запрещает приносить с собой собственную еду, что особенно актуально для гостей: чаще всего сюда приходят выпить пива студенты и простые местные жители.
Triftstraße, 67
Вс-Чт 15:00-00:00, Пт-Сб 15:00-01:00
Georgbræu
К лучшим пивным Берлина принадлежат те, что находятся в здании «Георгброй» – одной из самых известных пивоварен города. Преимуществом заведения считается его расположение на берегу Шпрее в Николайфиртель – центральном историческом квартале немецкой столицы.
Georgbræu – это 7 залов внутри пивоварни: Hopfenstube, Stammtisch, Brauhof и другие. Каждый из них оформлен в индивидуальном стиле и считается отдельным баром.Пиво здесь подается в трех видах емкостей – 02, 0,3 и 0,4 л, цена – от 2,00 до 3,70 €. Правда, некоторые самые преданные ценители пива вполне могут выпить и 1,5-литровую кружку за 13 €. Меню баров представлено на 8 языках, в том числе на русском.
В летние месяцы для гостей открыта терраса, с которой можно рассматривать старинные здания, находящиеся по соседству и на противоположном берегу реки. Совсем рядом с пивоварней возвышается памятник святому Георгию.
В Берлине, как и повсюду на востоке и севере немцы предпочтитают пить пильзнер.
На сегодня в Берлине работают 1 большая пивоварня, 1 средня и несколько маленьких.
Знаменитая Berliner Kindl закрыта, а поглотившая ее пивоварня Schultheiss присоединила название: Berliner Kindl - Schultheiss . Она входит в концерн Radeberger. Марки-бренды Berliner Kindl продолжают существовать, но варит их всех один завод. Это пильзнеры: Jubiläums Pilsner Premium (считается лучшей на пивоварне), Berliner Kindl, Schultheiss, Engelhart. Их история и графическое отображение –история Берлина.
Помимо пильзеров Schultheiss выпускает по одной марке других типов: наиболее известна шварцбир Märkische Landmann. Еще есть типы экспорт, тёмный и светлый боки. Слово шультхайс, кстати, обозначает управляющего. От него произошла фамилья Шульц. Поэтому на этикетке изображен состоятельный дядя с золотой цепью. На пивоварне есть музей, стоимость (в зависимости от количества еды) от 5 до 12 евро, но нужно заказать экскурсию заранее. Пивоварня находится на улице им. Индиры Ганди.
Вторую пивоварню – Berliner Bürgerbrau , выкупила после объединения Германии одна баварская семья, уже владеющая пивоварней в нижнебаварском городке Cham. Концепция ее совсем иная: они ориентируются на «старинные сорта» и называют себя Spezialitätenbrauerei. У пивоварни интересная история. Раньше она принадлежала товариществу владельцев постоялых дворов, но наци его распустили, пивовню национализировали и дали ей нынешнее название. Berliner Bürgerbrau тоже конечно варит пильзнеры: Berliner Bürgerbräu Pilsner неоднократно получал разные премии и ее часто продают в разлив на престижных мероприятиях. Для знаменитого магазина KaDeWe они варят KaDeWe Premium Pilsner (без указания названия пивоварни). Другие типы: Bernauer Schwarzbier позиционируется как пиво по старинной рецептуре пива для гусситских игр в Бернау, Bürgerbräu Maibock, Bürgerbräu Dunkler Bock . Но самая интересная конечно марка Rotkelch (тип пива Export). Под марку Rotkelch , т.е. красная шапочка, был специально создан особый бокальчик с красной ручкой в стиле эпохи модерна. В типе пива Export - Rotkelch одна из лучших марок в Германии. Пивоварня находится на озере Мюггельзее, туда проще доплыть, чем доехать. Там у нее отличный ресторан и всякие шоу, но экскурсий по пивоварне сейчас нет. Просто выпить разливное пиво и купить бокальчик можно, к примеру, на Zoo (в кафе напротив зоопарка).
Традиции берлинер вайссе.
Berliner Weisse пиво ни в коем случае не надо путать с баварским вайценбиром – это совсем другой, редкий и только берлинский, тип пива. Происхождение его непонятно, но известно это пиво еще с 1680 года и всегда считалось пивом коренных берлинцев, потомков гугенотов. Оно жутко кислое и поэтому его всегда смешивают с сиропом или уже продают в смести. Есть марки Berliner Weisse Schultheiß и Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu. Сиропы: йегермайстер (душистый подмаренник), малиновый и черносмородиновый. Очень интересны и сами традиционные формы бокалов для Berliner Weisse: Wanne – «ванне». Стариные ванне из которых пьют на гравюре были тостостенными и весили примерно 2 фунта, она были намного шире и выше и вмещали больше чем 2 литра, поэтому пить из них пригодилось поднимая ванны двумя руками. Мода на бокалы менялась, кроме ванн еще есть ребристые чаши, jовальные чаши -шале, а лет 50 назад были бокалы-пули. Обычно их тоже покупают как сувениры. Можно, кстати, купить прямо в пивных (их или уже предлагаются как сувенир или можно попросить и его продадут за пару евро).
Угловые пивные Eckkneipe - особенность Берлина
Праобразом берлинской Eckkneipe (эккнайпе), т.е. пивной на пересечении улиц, на углу, были английские пивные, расположенные в конце 18 века в рабочих кварталах Вестминстера. Вместо столов там стояли длинные стойки – Tresen и пролетариат мог быстро пропустить стаканчик. В начале 20 века в Берлине было примерно 13 тысяч таких Eckkneipe, но сегодня их сохранилось не более 150. Но приятных воспоминаний у старых берлинцев они не вызывают и с годом их становится всё меньше. В такой пивнушке туристам не слишком рады и Вы вполне можете застать там в 4 утра спящего пролетария. Но посмотреть интересно.
Браухаузы Берлина
По сравнению с Баварией их конечно немного и они ищут свою нишу. Количество непостоянно: они то открываются, то закрываются и меняют хозяев. Поэтому я перечислю те, кто работает стабильно и точно варит свое пиво.
Пиво ради пива.
Brauhaus in Spandau
Расположен на окраине в Шпандау, туда удобно ехать до конечной линией подземки U7. Там интересная кухня с точки зрения закусок, интересные интерьеры и расположена она прямо на реке Хафель, недалеко от места впадения в нее Шпрее. Там есть постоянная марка очень коварного светлого пива, а все остальное пиво сезонное. Летом они варят всякие ненасыщенные сорта (на любителя), а вот начиная с октября и до апреля, особенно в январе мощные и интересные типы пива в очень хорошем исполнении. Кстати там есть и небольшая гостиница, прямо в здании браухауза. Оттуда можно заказать катер (почти к дверям) и уплыть в Потсдам, картинг, экскурсию о пивоварении и практический семинар.
Brauerei Eschenbräu
Расположена в небольшом и скромном подвальчике в студенческом общежитии уже много лет (станция U9) до Леопольдплатц, потом нужно найти ее по схеме. А летом там просто ставят столики перед общагой. Туда приходят только настоящие любители пива. Ее легендарный браумайстер начинал варить пиво как любитель. Сорта там всегда сменные и просто фантастически хороши! Если Вы любитель пива, то стоит поехать обязательно, только обратите внимание на часы работы (утром и днем обычно закрыто).
В туристической зоне:
Lindenbräu Gasthaus-Brauerei и Hopfingerbräu
Пивоварня принадлежит баварцам (у нее просто разные названия в разных точках), варит несколько сортов баварского пшеничного Weße, остальное пиво – привозное. И потому лучше туда идти летом , потому что пиво там летнее. У нее есть еще 2 особенности: все пивоваренное оборудование сделано из массивного серебра и с точки зрения архитектурной концепции пивоварня вписана в современную архитектуру (Sony-Center на Potsdamer Platz и гиганский главный вокзал Берлина – Hauptbahnhof и возле Бранденбургских ворот). Кухня, разумеется, тоже баварская. Наилучший выбор блюд на пивоварне в Sony-Center.
Brauhaus Lemke, Brauhaus Lemke am Schloss, Brauhaus Mitte
Это одна и та же пивоварня, просто расположена в разных местах, соответственно: на остановке S Bahn Hackescher Markt, возле замка Шарлотенбург, и на Карл Либкнехтштрассе прямо возле Александерплатц. Лучше всего конечно Хакешер Маркт, но там бывает много людей. Точка на Шлосс Шарлотендург слишком маленькая, а возле Алкес напротив – пустынно. Но экскурсии обедать чаще водят именно туда. Пиво везде одиноковое: одна постоянная марка темного пива близкого к дюссельдорфскому типу альт, и три сезонных (обычно молодой пильзнер, вайцен и еще что-нибудь). Пиво там всегда просто отличное!
Brauhaus Georgbräu
Расположен в туристской зоне, на Николайфиртель, прямо на Шпрее. Он варит 2 вида пильзнера: обычный светлый и редкий темный. Позиционирует себя как ресторан, традиционная кухня, но цены заведомо высокие.
Все остальные:
Brauhaus Brewbaker и другие
Еще одно место для знатоков. Пивоварня переехала в здание рынка, это тоже линия U9, остановка Турмштрассе. Так как там шла реконструкция, то лучше позвонить и узнать или она уже работает. Еще в Берлине сейчас работают: Brauhaus Südstern в Веддинге, Brauhaus Rixdorf в Нойкельне и новый браухауз WBB Willner Brauerei в Панкове, но туда тоже лучше позвонить заранее, чтобы не ехать зря. Возможно на сегодня открылось или закрылось еще парочку, так как выживают меленькие пивовани сегодня с трудом...
Для любителей пива будет очень интересно посетить самые лучшие пивоварни Берлина и Потсдама, где варят их любимый напиток. Именно пивоварни, потому что пиво из бутылки - это не пиво! Особенно в Германии. Более того. в пивоварнях Вы можете отведать традиционную немецкую кухню. Немцы очень любят сытно поесть, поэтому предпочитают плотные блюда из свиного мяса, а на гарнир картофель и кислую капусту, запивая вкусным свежим живым пивом! Мой совет тем, кто привык считать каждую калорию: В Германии стоит об этом забыть, чтобы в полной мере насладиться вкуснейшими немецкими блюдами и пивом. А съеденные калории потратить на прогулки по Берлину, Потсдама и их многочисленным паркам!
Пивоварен в Берлине ОЧЕНЬ много, поэтому я для себя выделила несколько, которые славятся прекрасной кухней и находятся недалеко от всех достопримечательностей и, в большинстве случаев, от отелей.
Приятного аппетита!
Brauhaus Lemke
Мои любимые пивоварни в Берлине. Я советую всем посетить этот ресторан и не только вкусно покушать, но также насладиться прекрасной атмосферой и видами, которые открываются из высоких окон этого заведения. Brauhaus Lemke находится в очень престижных районах Берлина: возле Шарлоттенбургского Дворца и на Хакешер Маркт. Также многие желают посетить именно эти пивоварни по причине того, что все посетители имеют возможность увидеть собственными глазами процесс того, как немецкие мастера варят пиво.
Очень радует и благородный интерьер этого паба. Деревянная мебель, арки и полутёмный свет создают очень уютную и приятную атмосферу для трапезы. В тёплое время года посетители могут выбрать столик на террасе с восхитительным видом на Шарлоттенбургский дворец. Интересно, что на Хакешер Маркт находится под железнодорожным полотном, представьте себе: Вы пьёте пиво, а над головой у Вас пролетают скоростные поезда.
Столик лучше заказывать заранее, т.к. поток людей действительно очень большой из-за популярности заведения, как среди туристов, так и среди местных жителей. Но не смотря на то, что бар зачастую переполнен, обслуживание тут замечательное, а персонал очень доброжелательный и внимательный. Самое главное, что этот паб походит для любого случая: Вы можете быстренько забежать, чтобы выпить кружку пива или в компании полакомится предлагаемыми вкусностями.
В пивоварне делается особый акцент на качество и свежесть пива. В добавок к постоянным сортам пива, каждый сезон мастера добавляю новый сорт для разнообразия и для того, чтобы впечатлить своих клиентов, за что мы им очень благодарны!
Следующие сорта пива присутствую в пивоварне на постоянной основе:
Lemke Original (0.3) - 3,00 €
Lemke Original (0.5) - 4,30 €
Lemke Weizen (0.3) - 3,00 €
Lemke Weizen (0.5) - 4,30 €
LemkeLemkePils (0.3) - 3,00 €- 4,30 €
LemkeLemkePils (0.5) - 4,30 €
Дегустация 4-ех видов пива - 4,10 €
Кувшин пива Lemke (1.5) - 12,00 €
Ещё одной положительной чертой Brauhaus Lemke является разнообразные блюда. Несмотря на то, что это всё же пивоварня и основной акцент делается на пиво, предлагается очень достойное меню с главными традиционными немецкими блюдами: шницели из говядины, свинины, птицы, немецкие колбаски, рыба, суп-гуляш, салаты, гарниры на выбор и многое другое. Цены, как и других немецких пивоварнях не высокие: полноценный обед с мясом гарниром и пивом стоит от 15 до 25 евро с человека.Эти пивоварни завоевали доверие многих посетителей, которые возвращаются сюда снова и снова. Поэтому и Вы можете включить в Вашу поездку посещение одной из них, а может двух!
Пивоварня Lemke возле дворца Шарлоттенбург: Адрес: Luisenplatz 1, 10585, Berlin
Время работы: с 11:00 до???
Пивоварня Lemke на Hackescher Markt: Адрес: Dircksenstr., S-Bahnbogen 143, 10178
Время работы: с 12:00 до???
Lindenbräu am Potsdamer Platz
Баварский суп с фрикадельками из печени, свиная рулька, белые баварские сосиски, Альгейский шницель, к этому ещё и берлинские фирменные блюда, такие как зажаренная и тушённая свиная ножка – это небольшой перечень блюд, которые предлагает Lindenbräu на Потсдамской площади. Эта пивоварня знаменита собственным производством нефильтрованного пшеничного пива по старинным баварским рецептам. Более того, по этим же рецептам, пиво подаётся с разнообразными добавками, такими как яблочный, вишнёвый, манговый соки. Это пиво стоит попробовать не только заядлым любителям пива, но и людям, которые не ставят этот напиток в разряд своих любимых, потому что когда Вы его отведаете, Ваше мнение может кардинально измениться, и Вы захотите попробовать его ещё не один раз! Lindenbräu предлагает следующие популярные сорта разливного пива:
Weißbier – 3,50 EUR/ 0.5 л
Diesel – 4,50 EUR/ 0.5 л
Dunkel – 4,50 EUR/ 0.5 л
Hopfinger Naturtrüb – 4,50 EUR/ 0.5 л
Pils – 4,50 EUR/ 0.5 л
Radler Shandy – 4,50 EUR/ 0.5 л.
Кроме изумительных блюд и живого пива, Ваш ожидает шикарный интерьер самой пивоварни в излюбленном месте всех туристов и самих берлинцев – под куполом грандиозного сооружения Sony Center. Пивоварня на 430 мест располагает несколькими этажами, включая открытую террасу на крыше с восхитительным видом на купол. Особенно красиво вечерами, так как купол подсвечивается разными цветами и это создаёт незабываемые впечатления от посещения этой пивоварни, которая совместила в себе баварский уют, берлинское гостеприимство и новейший дизайн.
Цены опять же впечатляют своей берлинской демократичностью, полноценный обед или ужин будет стоить Вам около 25 евро. Если Вы приехали большой компанией могу Вам посоветовать блюдо под названием „Schmankerlplatte“ – оно подаётся на четверых и включает в себя мясное ассорти, картофельные клёцки, квашеную капусту и по 50 гр. Шнапса каждому. Стоит это блюдо 89 евро.
Время работы: Воскресенье – четверг: 11:30 до 01:30
Пятница/суббота: 11:30 до 02:30
Адрес: Bellevuestraße 3-5, 10785 Berlin
Brauhaus-Mitte
Пивоварня Митте, Brauhaus-Mitte находится недалеко от главной площади Берлина – Александрплатц и берлинской телебашни, которая изображена на эмблеме этого этой пивоварни. Очень колоритная атмосферная немецкая пивная – отличное место, чтобы начать знакомится с немецкой кухней и пивом. Для гостей, которые впервые посетили Brauhaus-Mitte, предлагается специальное предложение: на фирменном подносе Вам предлагается попробовать сорта пива собственного изготовления, и определив понравившееся больше всего, Вы можете делать заказ дальше. Brauhaus-Mitte варит 200 000 литров в год пива, и продают его на месте, даже не разливая по бутылкам. Только эта цифра говорит о качестве этого пива.
Пивоварня достаточно большая: около 300 мест, но мест там зачастую всё равно нет, так как заведение пользуется огромной популярностью, как среди туристов, так и среди местного населения. Причиной этого служит также и то, что тут предусмотрен уютный зал для больших компаний – до 30 человек – на немецком языке– «Jägerstube», где немцы часто отмечают дни рождения, устраивают вечеринки с друзьями или проводят полуофициальные ужины после выставок и других многочисленных мероприятий Берлина.
Также пивоварня предлагает широкий ассортимент блюд, стоит учитывать, что порции здесь, как и в других берлинских пивоварнях очень большие! Поэтому заказывайте первое, второе и десерт только, если Вы очень голодны. Порции приносят на больших горячих тарелках, и всё очень вкусно. Персонал всегда очень общительный, приветливый, доброжелательный и готов помочь в выборе блюд. Более того есть меню на русском языке.
Цены, как и в других берлинских пивоварнях очень демократичны, как для столицы в центре Европы. Варят здесь четыре вида пива:
светлое (Brauhaus Pils)
0,3 л – 2,80 €
0,5 л – 4,20€
1,0 л – 7,80€
темное (Brauhaus dunkel)
0,3 л – 2,80 €
0,5 л – 4,20€
нефильтрованное, светлое (Hefeweizen)
0,3 л – 2,80 €
0,5 л – 4,20€
сезонное, янтарное (Saisonbier)
0,3л – 2,80 €
0,5 л – 4,20€
кувшин (Pitcher Brauhaus Bier)
1,5 л – 11,50€.
пробный набор (Bierkostprobe-4 Bier)
4х0,1 л – 4,10€.
По выходным дням в этой популярной пивоварне трудно найти свободное место, поэтому если есть возможность лучше заранее забронировать место. В любом случае, это место стоит посетить, будучи в Берлине.
Адрес: Karl-Liebknecht-Straße 13, 10178 Berlin, Германия
Время работы: 11:00-00:00.
Brauhaus GEORGBRAEU
Brauhaus GEORGBRAEU находится в историческом квартале Николайфиртель, на восточном берегу Шпрее. Поэтому в тёплое время года, Вы можете наслаждаться не только вкусными блюдами и живым пивом, но и прекрасным видом на набережной. Brauhaus GEORGBRAEU был основан 24 октября 1992 года и располагает 280 местами внутри самой пивоварни и 400-ми местами непосредственно на набережной. Каждый год производятся 1 500 гектолитров пива, и все они продаются только на месте. Это заведение также очень популярно тем, что каждый самостоятельно может увидеть, как варят пиво. За процессом изготовления пива можно наблюдать, спустившись в цокольный этаж бара.
GEORGBRAEU предлагает хороший ассортимент блюд немецкой кухни. Ниже Вы можете прочитать меню этой пивоварни.
Атмосфера и интерьер этой пивоварни очень приятны, поэтому это достойное место для посещения.
Адрес: Spreeufer 4, 10178 Berlin.
Время работы: с 12.00 до 00.00.
„Zur letzten Instanz“ – „К последней инстанции“
Именно этот ресторан в Берлине может похвастаться своим почтённым возрастом, отличающимся от остальных насыщенной и захватывающей историей. В 1621 отставной конюх открывает трактир, который назывался «Biedermeierstübchen», в старинном здании 1561 года постройки. Но только в 1924 году ресторан получил столь необычное название. Существует две версии его появления. Согласно первой, недалеко от заведения находилось кладбище, которое можно считать «последней инстанцией». Но другая легенда гласит, что вблизи ресторана располагалось здание суда и одно из судебных разбирательств между местными жителями слишком затянулось и именно за столиком этого ресторана им наконец-то удалось договориться о компромиссе.
Эта немецкая кнайпе может похвастаться очень внушительным списком именитых посетителей. Именно здесь Наполеон Бонапарт предпочитал лакомится шедеврами немецкой кухни и по вечерам отдыхать возле камина. Список пополняют Бетховен, Моцарт, Чарли Чаплин, Клара Цеткин, Максим Горький, Горбачёв. Современные политики Германии также не прочь посетить столь колоритное место. Например, глава фракции левых Грегор Гизи остановил свой выбор именно на этом ресторане для проведения своей свадьбы. Очень остроумно: свадьба и «Последняя инстанция». Здесь же в 2003 году встречались бывший канцлер Германии Герхард Шрёдер с Жаком Шираком, бывшим президентом Франции. Также, когда-то тут отужинала и Ангела Меркель.
Для любителей советских фильмов, этот ресторан будет интересен тем, что именно здесь в знаменитом сериале «Семнадцать мгновений весны», Штирлиц беседует с пастором Шлагом, отдыхая за кружкой пива после того, как ему удалось оторваться от агентов Мюллера.
Меню ресторана также впечатляет своей изюминкой. Название блюд состоят из лексики судебной тематики, очень забавно и мгновенно поднимет настроение. Например, очень вкусная свиная рулька c картофельными клёцками под названием «Временное судебное решение – Einstweilige Verfügung», или «Завтрак адвоката - Anwaltsfrüstück» - телячьи сосиски с картофельным салатом и грушей, или «Частное обвинение по поводу оскорбления – Beleidigungs-Klage» - раковый суп с пресноводными рыбами, креветками, картофелем и хлебом.
Адрес: Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin
Время работы: 12:00 до 01:00.
Хорошего времяпровождения в Берлине!
Берлин – отличное место для тех, кто любит выпить. Здесь можно найти уютные пабы и бары под открытым небом, скромные кабаки и стильные клубы, элегантные лаунжи и экстравагантные коктейль-бары. Самые передовые пивные заведения расположены в районах Фридрихсхайн и Кройцберг. А для вечерних свиданий с бокалами хорошего вина подойдут районы Шарлоттенбург и Митте. Многие заведения регулярно меняют свой формат, подстраиваясь под современные рамки.
Митте
Drayton Bar . Полутемная атмосфера бара дополнена изящными светильниками, в качестве основных блюд – коктейли с сиропами, травами и специями.
Пивная в Митте (Фото © visitBerlin / www.flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)
Buck and Breck . Душевный коктейль-бар, скрывающийся за дверью без вывески, предлагает коктейли, отражающие полет фантазии бармена.
Mein Haus am See . В богемном заведении всегда многолюдно, алкоголь льется рекой, а для курения предусмотрена отдельная комната.
Fire Bar . Непринужденная атмосфера, дешевый алкоголь, отличные DJ-сеты – все это ярко характеризуется это заведение.
Потсдамская площадь и Тиргартен
Café am Neuen See . На берегу озера находится пивной сад, где круглый год можно наслаждаться немецкими блюдами, а вот отведать пива можно только в теплое время года.
Solar . Шикарный бар со спокойной обстановкой и кожаными диванами находится на 17 этаже небоскреба, откуда открываются живописные виды на город, здесь подают только лучший алкоголь.
Curtain Club . Ровно в 18:00 лакей в форме стража Тауэра открывает двери и начинается веселье, за его успех отвечает «коктейльмейстер».
Кройберг и Северный Нойкёльн
Ankerklause. Таверна в морском стиле предлагает отличную музыку и традиционные алкогольные напитки, которые подаются с сытными закусками.
Freischwimmer . Бывший сарай для лодок превратили в идиллическое место, где во второй половине дня можно вкусно поесть под бокал вина или пива, а ночью оторваться в клубе.
Luzia . Причудливый бар с винтажной мебелью – достаточно уютное место для вечернего отдыха с бокалом алкоголя в руках.
Barbie Deinhoff’s . Здесь проходят шумные и веселые вечеринки, всегда много людей, а тем, кто планирует сэкономить, стоит заглянуть сюда после 19:00 во вторник.
Фридрихсхайн
CSA . Шикарный бар предлагает окунуться в винтажную атмосферу 60-х годов прошлого века и отведать классических коктейлей.
Oststrand . Пляжный рай, расположенный возле остатков Берлинской стены, предлагает поднять тост за город прямо на побережье.
Place Clichy . Интерьер немного напоминает Париж в освещении свечей, а экзистенциалистская атмосфера располагает к полноценному отдыху.
Пренцалауэр-Берг
Prater . Пивной сад – лучшее место, где можно отведать традиционного немецкого пива и закусить блюдами национальной кухни.
Deck 5 . На пляже с бокалом желаемого напитка можно насладиться закатом или понаблюдать за луной.
Бар Deck 5 (Фото © freiluftrebellen / www.flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)
Anna Blume . Интерьер в стиле модерн и открытая терраса позволяют с комфортом полакомиться завтраками, а вечером – насладиться вкусом коктейлей.
Шарлоттенбург и Шенеберг
Stagger Lee . В баре с шоколадными диванами и изысканном атмосферой предлагаются коктейли по самодельным рецептам, которые заслуживают внимания.
Green Door . Здесь главенствовало немало известных барменов, а выбор коктейлей превышает 500 наименований.
Oyster Bar KaDeWe . Устрицы под бокал белого вина в вечернее время можно отведать в баре в легендарном торговом центре города.
Посмотрите видео о лучших барах Берлина
Как мы экономим на отелях до 25%?
Все очень просто – мы используем специальный поисковик RoomGuru по 70 сервисам бронирования отелей и квартир с наилучшей ценой.Бонус на аренду квартир 2100 рублей
Вместо отелей можно забронировать квартиру (дешевле в среднем в 1,5-2 раза) на AirBnB.com , очень удобный всемирный и известный сервис аренды квартир с бонусом 2100 рублей при регистрации- Исследование скважин пластов Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
- Увольнение по собственному желанию без отработки - в каких случаях возможно Право на увольнение без отработки 2 недель
- Владелец ТРЦ «Золотой Вавилон» нашел покупателей на свои российские активы
- Какие виды деятельности подлежат лицензированию в РФ: перечень